Anuga FoodTec 2027

Als internationale Zuliefermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bildet die Anuga FoodTec die gesamte Produktionskette ab – von der Prozesstechnologie über Abfüll- und Verpackungstechnik bis zu Intralogistik und Distribution. Das Cross-Over-Konzept bündelt dabei bewusst Technologie- und Branchengrenzen übergreifend: Neben Verarbeitungstechnik gehören Automatisierung und Digitalisierung, Lebensmittelsicherheit und Analytik, Umwelt- und Energietechnik sowie Forschung zum Angebot, dazu eigene Bereiche für Petfood und kultivierte Lebensmittel. Für die Schüttgutbranche einschlägig sind vor allem Dosier-, Misch-, Sieb- und Fördertechnik für pulverförmige und granulierte Zutaten sowie die hygienegerechte Anlagenauslegung. Die vorige Ausgabe zählte mehr als 1.300 Aussteller und über 40.000 Fachbesucher aus rund 133 Ländern. Die Messe findet im Dreijahresrhythmus statt. Veranstalterin ist die Koelnmesse GmbH mit Sitz in Köln.