Fachartikel
Gut geknetet
Das aus drei Komponenten bestehende System vereint die Dosierung von Flüssigkeiten mit Feststoffen und der Herstellung eines kontinuierlich produzierten Teigs. Das System liefert eine gleichbleibende Teigqualität und erzielt zu jeder Zeit optimale Ergebnisse. Die Anwender können damit eine vollautomatisierte Knetanlage einsetzen.