5. Fresenius-Praktikertagung Pulver & Schüttgut

| Dortmund

PULVER & SCHÜTTGUT: Prozesse – Sicherheit – Qualität – Hygiene

5. Fresenius-Praktikertagung Pulver & Schüttgut am 9. und 10. Oktober 2018 in Dortmund

Hier treffen sich Praktiker aus der Produktion, der Verfahrenstechnik, aus F&E sowie Qualitätssicherung aus Unternehmen, die Pulver, Granulate oder Mischungen herstellen, u.a. Instantprodukte, Molkepulver, Kakao/Kaffee/Tee, Cerealien, Nahrungsergänzungsmittel oder Grundstoffe wie Zucker, Mehl und Gewürze.

Speziell mit dem Fokus auf Sicherheit, Qualität und Hygiene erwarten Sie Antworten auf diese Fragen:

• Wie sichere ich Qualität und Hygiene bei offenen Prozessen?
• Welche Betreiberpflichten und Schutzkonzepte gibt es für Staub-Ex-Schutz?
• Trocken- oder Nassreinigung der Anlagen? Vor- und Nachteile, Praxisbeispiele, Reinigungsvalidierung
• Neues Produktdesign – neues Verfahren? Beispiele zur Prozessentwicklung von der Produktidee zum optimalen Verfahren

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Unser Tagungsversprechen: Wir liefern keine theoretischen Konzepte, sondern kombinieren fachliches Wissen mit offenen Diskussionen und Tipps aus der Betriebspraxis! Das Besondere an dieser Fresenius-Tagung ist die Fixierung auf trockene Produkte.

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