Eine Dampfexplosion kann auftreten, wenn in einem geschlossenen Raum mit einer Zündquelle, wie z. B. statischer Elektrizität, genügend Dämpfe freigesetzt werden. Die Prozesse zur Herstellung von Alkohol scheinen einfach zu sein, können jedoch ein unendlich komplexes Thema bei der Herstellung von alkoholischen Getränken sein.
Obwohl sich diese Anmerkungen auf Brennereien beziehen, geht die Verwendung von Ethanol über die Herstellung alkoholischer Getränke hinaus. Ethanol kommt in zahlreichen Konsumgütern vor; Farben, Lacke, Tinten und Biokraftstoffe, um nur einige zu nennen. Es wird nicht überraschen, dass sich zwischen 2000 und 2010 die Zahl der Produktionsstätten für Ethanol in den USA fast vervierfacht hat, wobei sich während des Coronavirus-Ausbruchs allein in den USA über 800 Brennereien mit der Herstellung von Händedesinfektionsmitteln im Kampf gegen COVID-19 beschäftigten.