Hochgenaue Dosierung für jeden Rohstoff in der Lebensmittelindustrie
Bei der Herstellung von Müslimischungen sind Trockenfrüchte oft klebrig und Nüsse bruchanfällig. Deshalb hat Brabender Technologie den „Früchtedosierer“ entwickelt. Das spezielle Food-Dosiergerät sorgt mit seinen individuellen Schnecken und Rohr-Kombinationen dafür, dass Nüsse im Schneckenrohr nicht zerstört werden und die Haut von Rosinen nicht beschädigt wird und diese somit nicht kleben bleiben. Zu sehen auf der Anuga FoodTec vom 26. bis 29. April in Köln.