Erdung hilft!
Zuckerstaub gilt in Verbindung mit Luft als explosionsfähiges Gemisch. Abhängig von der Korngröße des Materials sind Explosionen bereits ab einer sehr niedrigen Zündenergie von 5mJ möglich. Damit gehört Zuckerstaub zu den explosionsgefährlichsten Stäuben in industriellen Prozessen.